Cada ración de Ka’Chava contiene solo 6 o 7 gramos de azúcar, dependiendo del sabor. Conseguimos ese sabor ligeramente dulce gracias a una mezcla de néctar de coco de bajo índice glucémico y fruta, un edulcorante natural sin calorías que no afecta los niveles de azúcar en sangre.
Ka'Chava también contiene pequeñas cantidades de azúcares naturales procedentes de las muchas frutas y verduras que contiene. Sin embargo, la mayor parte del azúcar que encontrarás en nuestra etiqueta proviene del néctar de coco sin refinar, una savia de las flores del cocotero rica en nutrientes.
Aquí tienes algunos beneficios del néctar de coco respecto a otros edulcorantes:
No está tratado ni procesado químicamente
No contiene aditivos ni conservantes
Tienen un bajo índice glucémico: no aumenta el azúcar en sangre de manera significativa
Es una fuente de electrolitos y minerales como potasio, magnesio, calcio, sodio, fósforo, zinc y hierro
Contiene fibra prebiótica e inulina, que ayudan a la digestión
Es fuente de 17 aminoácidos
Contiene vitaminas del complejo B y vitamina C