Le mot superaliment n'a absolument rien d'officiel ou de scientifique - il s’agit simplement d'un terme amusant donné aux aliments (souvent à base de plantes) qui ont une concentration naturellement élevée en nutriments bénéfiques pour la santé tels que les antioxydants polyphénoliques, les omégas-3 et divers vitamines et minéraux. Un grand nombre de ces aliments ont également été associés à différents bienfaits pour la santé dans des études scientifiques.
Peu importe le nom que vous leur donnez, certains aliments – même ceux « basiques» comme le brocoli et les framboises – sont des moteurs de la nutrition qui jouent un rôle essentiel pour favoriser une bonne santé. Gardez toutefois à l'esprit qu'aucun aliment ne peut fournir à lui seul tous les nutriments dont un corps a besoin pour s'épanouir. Les produits Ka'Chava contiennent de nombreux ingrédients considérés individuellement comme des « superaliments » et, ensemble, ils constituent un repas extrêmement nourrissant et équilibré.