La nutrition

Quelle est la teneur en sucre et d'où provient-elle ?

Chaque portion de repas Ka'Chava ne contient que 6 ou 7 grammes de sucre, en fonction de la saveur choisie. Notre goût légèrement sucré provient d'un mélange de nectar de noix de coco à faible indice glycémique et de fruit du moine, un édulcorant naturel sans calorie qui n'a aucun impact sur la glycémie.


Il existe également des traces de sucres naturels provenant également de nombreux fruits et légumes de Ka'Chava. Cependant, la plus forte proportion de sucre mentionnée sur notre étiquette provient du nectar de noix de coco non raffiné, une sève riche en nutriments provenant des fleurs du cocotier.


Voici quelques avantages du nectar de noix de coco par rapport aux autres édulcorants :


Non traité ou transformé chimiquement Sans additifs ni conservateurs
Faible indice glycémique - il n'augmente pas de manière significative la glycémie.


Source d'électrolytes et de minéraux tels que le potassium, le magnésium, le calcium, le sodium, le phosphore, le zinc et le fer


Contient des fibres prébiotiques et de l'inuline, qui facilitent la digestion
Source de 17 acides aminés


Contient des vitamines du groupe B et de la vitamine C

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